爱摘书小说网 > 都市小说 > 空间嫡女:纨绔王爷碗里来 > 第177章 拜访王木匠
    热油,倒饭,翻炒,沈若萧的动作又快又稳,身上隐隐地透出一股坚定的气息。

    她必须赢得王木匠的认可,拿到那一套摆件。

    滋滋的热油声伴随着渐渐溢出的米香香气,为了保证每一粒米都完好无损,又各自独立分离,她用力甩着锅子,利用火焰的热量和离心力让他们自然分开。

    米饭炒好之后,沈若萧随手将四个鸡蛋打好,手腕一转就将蛋液淋在锅里的米饭上。

    与之前一样,沈若萧还是没有使用锅铲,她的动作恰到好处。

    蛋液均匀的裹在将每一粒米饭上,闪着淡金色的光泽。

    “哇,好香!”水苏在一旁用力的深嗅着,毫不吝啬的赞叹道。

    这炒饭色香味俱全,只一闻便令人口齿生津,她还真的恨不得扑过去抢了她家小姐炒饭!

    将做好的炒饭盛出来放在一边,沈若萧伸手拍了拍案板上新鲜的野猪肉,将肌肉纹理走向摸清后,才开始下刀了。

    雪白的精钢刀泛着一抹寒光,她拿着刀沿着猪肉的纹理划了下去。

    野猪肉韧性很强,但依旧被她一刀刀切割开来。

    每一次下刀,她都能精准的切下比米粒略大的一颗野猪肉,粒。

    沈若萧切割起来极为迅速,肉,粒被她切下后,弹性十足,和长粒米的形状几乎无二。

    远远看去,肉,粒就像是一颗颗红色的大米。

    水苏撑在案头,眼睛眨也不眨的盯着肉,粒,最后实在忍不住捻起一粒。

    “小姐,你这肉切得这样细碎,炒在饭里面,看都看不见呢。”

    沈若萧嘴角放肆勾起,“之所以要切割成米粒形状,是为了和米饭混合,做到难辨米粒和猪肉,吃到嘴里,荤素结合,必有一番滋味。”

    水苏了然的点点头,然后把肉,粒放回原处,期待着沈若萧的下一步动作。

    “原来如此,那小姐赶紧做吧,水苏好想尝尝小姐的手艺呢!”

    沈若萧俏皮一笑,身手在水碗中轻轻一蘸,弹到水苏的脸上。

    “真是个小馋猫!好了,赶紧去帮忙。”

    将主要的食材切割好后,沈若萧又将葱姜蒜、辣椒、肉沫等调料切好备用。

    在米饭蒸熟之后,她迅速将蒸笼打开,使米粒散热收缩。

    “水苏,你将碗碟放入温水中泡热,热盘装热菜,冷盘装冷菜。”沈若萧细细叮嘱道。

    “热盘装热菜?”水苏有些错愕,她看过膳房装菜都很随意,没有这么多规律。

    但既然是小姐交待的,她点了点头,迅速将需要碗碟泡在了一桶温水中,等沈若萧需要时,再取出擦干。

    水烧开后,沈若萧在其中加入了些许盐,之后熟练的将豆腐在滚水中过了几遍,祛除豆腥味,捞出用清水浸泡。

    然而将炒锅烧热,放油,放入肉沫炒散,待肉沫炒成金黄色,放入辣椒末、藤椒等调味料,之后将适量的肉汤倒入其中。

    待得肉汤煮沸,才将豆腐放入其中,煮上几分钟后,一股浓郁的麻辣香味,瞬间从锅中弥漫出来。

    麻婆豆腐特有的麻辣香味,让闻到味道的人,都是感觉口齿生津,精神为之一震。

    仿佛灵魂进入麻与辣的世界,再配合葱的清香,让人欲罢不能。

    在沈若萧将麻婆豆腐盛放到热盘上后,水苏等人都是吞了一口口水,眼中带着浓浓的希冀之色。

    “好独特的香味,小姐,这是做好了吗?好想吃上一口!”

    麻婆豆腐看上去呈现出鲜红色,豆腐的形态完美的保留着,嫩而不软。

    豆腐表面带着红色,加上葱花的绿色点缀,品相极好。

    沈若萧将菜品摆放在桌子上之后,又迅速将炒锅清洗干净,倒油烧热,然后将野猪肉,粒倒入锅中翻炒。

    野猪肉,粒受热收缩之后,变得和米粒一样大小,呈现出粉红色。

    在其还没有彻底熟透的时候,沈若萧又将冷却好的米饭倒入锅中翻炒。

    很快野猪肉,粒就和白米饭混合在了一起,瞬间锅中红白相间,看上去极为诱人。

    两者混合的差不多后,沈若萧开始加入辣椒酱,辣椒酱红亮鲜红,倒入锅中之后,不论是野猪肉,粒还是白米饭,都迅速被染成了红色。

    到了这一步,米饭和野猪肉,粒已经一模一样,难以分辨!

    水苏惊讶的盯着锅里的饭,小嘴张成了一个圆形,口水挂在嘴角,泛着荧光。

    若是不知道的人,绝对会认为锅里全是红色的大米。

    这样的做菜手法和创意,她此前几乎没有见过。

    瞧见水苏眼里的馋意,沈若萧宠溺的笑着,用勺子舀了一小勺炒饭递到水苏面前。

    “好了,尝尝吧。”

    迫不及待接过勺子吞进嘴里后,水苏立刻皱起了眉头,几乎是瞬间又把勺子原封不动的抽了出来。

    沈若萧心惊,“怎么,不好吃?”187

    “不不不,”水苏连连摇头。

    “是太烫了,哈哈!”

    闻言,沈若萧没好气的白了她一眼,“慢点吃,有没有人跟你抢。”

    水苏尴尬的笑着,点点头,轻轻吹着勺子上的米饭,待饭冷了些,才送入口中。

    金灿灿的炒饭入口即化,蛋液、葱花混合着稻米特有的香味在舌头上炸开,化作一股暖流涌向肺腑,乃至全身。

    水苏舌尖放松下来,她眯着眼睛沉浸在了美食中不可自拔。

    天啊!

    世界上怎么会有这么好吃的炒饭?

    水苏嘴里飞快的咀嚼着,好像慢一点米饭就会不翼而飞一般。

    “小姐,您什么时候会这些的?简直比皇宫的御厨还厉害!”

    沈若萧有些洋洋自得,她眉头轻扬,“水苏,你有些夸张了啊,你吃过御厨做的饭?”

    水苏吐了吐舌头,谄媚一笑,“没有,但是人人都说御厨厉害,但是水苏觉得小姐更厉害。”

    “好了好了,少拍马屁了,赶紧帮忙端出去。”

    沈若萧捧着麻婆豆腐,水苏端着炒饭,二人兴冲冲的来到大厅。

    “好了,王师傅赵师傅过来尝尝看吧!”

    她们刚一出来,王木匠就闻到味道迎了上去,一脸笑盈盈的,“女娃娃,这做的什么呀?这么香!”

    “这名字不重要,重要的是味道,您说是不?”沈若萧故意卖着关子,把饭菜置于桌子上。

    王木匠和赵铁匠盯着桌子上的饭菜,纷纷掩了掩口水,随后相视一眼后,拼了命的往碗里扒拉着饭菜。

    一转眼的功夫,一大碗的麻婆豆腐和半盆炒米饭就一干二净了,餍足之后,王木匠满意的打了一个饱嗝。

    “许久没有吃到这般人间美味了。”赵铁匠也附和着点点头,摸了摸圆滚滚的肚皮,撑着腰身站了起来。

    “是啊,真是不错,姑娘开饭馆前途无量啊!”

    闻言,沈若萧喜上眉梢,身子不自觉的朝着厅内的摆件移动着脚步。

    “王师傅,那这一套摆件……”

    王木匠抹了抹嘴角的饭粒,一脸满足,他眯着眼睛,靠在椅背上,慵懒的摆摆手。

    “行了,女娃娃,你喜欢就搬走吧!好好爱惜,这可是老夫的心血呐!”

    沈若萧大喜,连忙拱手弯腰一拜,招手唤来水苏,“你把这些找东西装起来,切记小心些。”

    水苏点点头,麻溜的下去找盒子去了,沈若萧则陪在找铁匠和王木匠的身边。

    “王师傅,你这手艺这么好,其实我还想找您定一些桌椅板凳,您看……”

    王木匠却只是眼皮略微动了动,嘴角微微扬起,“没问题,包在老夫身上了,过几日你自来取就是了。”

    沈若萧喜滋滋的从怀中摸出一张银票,放在王木匠跟前的桌子上。

    “那这些先当做定金,几日后我再登门拜访。”

    说完,沈若萧兀自的在大厅里转悠着,一边等着水苏,一边欣赏着厅里的木艺品。

    突然,一侧的木架子上一对精致的红木碗筷还有勺子,色泽瑰丽,圆润大气。

    她不禁伸手拿了下来,用指腹在碗口细细摩擦着。

    “这一套餐具看起来不错,很有质感!”

    听到沈若萧的评价,王木匠微微睁开眼眸,转头看了过去,脸色不禁有些讶然。

    “你这女娃娃,眼光还真是独到,厅里唯一的几件精品到叫你寻了出来。”

    大笑之声郎朗传出,王木匠如觅知音,撑着椅子扶手站了起来,缓缓走了过去。

    闻声,沈若萧连忙把餐具放回原位,面带歉意,“不好意思,未经允许擅自动了您的东西。”

    王木匠却全然不在意,他取下餐具,放回到沈若萧手里,“既然你如此喜欢,这套餐具就赠予你了。”

    赠给她?

    沈若萧受宠若惊,捧着餐具的手微微一颤,“这么好的东西,您就这么送给我?”

    “东西再好,也要有懂的欣赏它们的人才行,既然有缘,便赠予你了。”

    沈若萧笑靥如花,捧着餐具如获珍宝,“那边多谢王师傅了。”

    刚说完,她又起了心思,“王师傅不知着餐具可以多定一些吗?我是说我从您这订购。”王木匠微微一愣,随即释然大笑,“女娃娃你莫开玩笑了,这种餐具可不是随便能做的,需得珍贵的木材,我这里可没有那么多材料。”

    “这样啊!”沈若萧有些失望,“那这些材料很难买到吗?”

    “都是有市无价的宝贝呢!”王木匠摇摇头,长叹一口气。